Quais são os tipos de equipamentos para lagares que irei necessitar para construir a minha produção de azeite? Que tipo de equipamentos comercializa a Bernardos? Também fazem a montagem? E assistência? Se procura todas estas respostas, então este artigo foi escrito especialmente para si.
Como deve imaginar, para construir um lagar irá necessitar de um grande conjunto de equipamentos. Em primeiro lugar, é necessário um tegão de receção de azeitona, local onde o trator / carrinha deposita a azeitona apanhada. Após isto, a azeitona é transportada por um tapete transportador que irá direcionar a azeitona para um pátio de limpeza. O pátio de limpeza é o local onde é limpa a folha (Desfolhador), retirados os paus (tira paus) e lavada (lavador de azeitona) toda a azeitona transportada.
Após o processo de limpeza de azeitona, esta é transportada por um sem fim até ao moinho de martelos que irá transformar a azeitona numa pasta (massa de azeitona). Esta massa é transportada até a um conjunto de batedeiras através de um sem fim ou bomba, sendo batida de forma lenta e homogénea durante cerca de 50 minutos a uma hora, a uma temperatura baixa, normalmente entre os 25º e os 28º. Esta é uma fase extremamente importante no processo de extração de azeite, este processo favorece a ação enzimática do fruto, favorecendo a libertação do azeite para poder ser extraído no Decanter.
A massa após ser batida, é bombeada para o Decanter (Centrifuga Horizontal) que irá fazer a separação dos líquidos (Azeite e água de vegetação) dos sólidos (Bagaços) através de força centrifuga. O azeite extraído pelo Decanter passará por um vibro-filtro sendo feita a sua trasfega através de uma bomba para uma Separadora Centrífuga Vertical, que irá efetuar a limpeza do azeite separando-o das águas ruças. Após essa limpeza, o azeite é transportado para depósitos onde ficará a repousar durante algum tempo para posterior embalamento.
A Bernardos fabrica, Tegões de receção de azeitona, Desfolhadores, Tira-paus, Lavadores de Azeitona, Tapetes Transportadores, Transportadores Sem-fins, vibro-filtros, caixas de recolha de bagaço, Moinhos de Martelos de diversas capacidades, Batedeiras de 700Kg, 1.200Kg, 2.500Kg. e 4.000Kg, e comercializa, Bombas de Massa, Bombas de Azeite, Bombas de Bagaço, Descaroçadores de Azeitona, Tegões de Bagaço, Depósitos de Azeite, Balanças de pesagem de azeite e azeitona, Decanters para várias capacidades de laboração, Separadoras Centrifugas e toda uma gama de acessórios, desde Statores para bombas, Rotores, Martelos, Crivos, etc.
Para mais informações contacte-nos através do nosso formulário de contactos ou através do nosso facebook.